Brewmakers Dinner: Rocket Brewing @ Beer Ditch

Kära vänner!

Malmö Beer Week! – Nästa punkt på dagordningen blir en fantastisk Brewmakers dinner i samarbete med Rocket Brewing.

Som några kanske vet har Rockets head brewer Kim Agersten en karriär som head chef på några av Köpenhamns bästa restauranger bakom sig. Vi passar därför på att bjuda på det godaste vi kan prestera vad angår både dricka och mat denna kvällen!

Vi på Beer Ditch har samlat på oss ett antal rariteter genom åren från våra vänner på Rocket Brewing.

Vad sägs till exempel om sista fatet Hyldesur (collab med Brekeriet) till att börja med, körsbärsfavoriten Ruby 2016 till huvudrätten och en dessert med en special Malmö Beer Week edition av deras senaste påhitt och första imp. stout Expansion Immense?

Meny

Appetizer
Stenbitsrom – avokado – ”rygeost”-creme (Hyldesur)
Vildsvinskind – hummer – morot (Purple Nights)
Trattkantarellsfarserad vaktel – jordärtskocka x 2 (Ruby 2016)
Tre skånska ostar (Lost Heroes)
Maltglass – choklad – crumble (Expansion Immense spec. MBW ed.)

Mat – 450 kr.
Mat inklusive ölpaket – 900 kr.

Vi har begränsade platser och vi ber er göra era reservationer innan Malmö Beer Week börjar, det vill säga senast torsdagen den 7/3. Maten går inte att beställa på dagen, men man är såklart välkommen in och smaka på ölen vara det sig på fat eller flaska.